04/02/2012
Du monde au Resto du Coeur de Bressoux
On se demande si on aura du monde ce midi, s’interroge André, cuisinier bénévole au Resto du Coeur de Bressoux.
A emporter, nous avons fait 100-120 repas aujourd'hui, alors que nous montons parfois à 160. Il faudra voir dans une demi-heure pour les repas sur place (entre 50 et 80).
Parfois, quand il fait froid, les gens ne sortent pas. En plus, aujourd'hui, c'est du poisson : tout le monde n'aime pas. Non, nous n'adaptons pas le menu à la météo, ajoute-t-il.
Par contre avec le froid, nous avons d'avantage de SDF qui viennent au chauffoir, boire un café, l'après-midi, précise Caroline Colson, la Directrice du Resto du Coeur de Bressoux.
Patrice Lempereur, Président du Conseil de quartier tient à féliciter l'ensemble des bénévoles qui oeuvrent parfois depuis des années, à la cause des plus démunis.
09:48 | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bressoux, resto du coeur, solidatité, plus démunis, caroline colson