04/02/2012

Du monde au Resto du Coeur de Bressoux

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On se demande si on aura du monde ce midi, s’interroge André, cuisinier bénévole au Resto du Coeur de Bressoux.

A emporter, nous avons fait 100-120 repas aujourd'hui, alors que nous montons parfois à 160. Il faudra voir dans une demi-heure pour les repas sur place (entre 50 et 80).

Parfois, quand il fait froid, les gens ne sortent pas. En plus, aujourd'hui, c'est du poisson : tout le monde n'aime pas.  Non, nous n'adaptons pas le menu à la météo, ajoute-t-il.

Par contre avec le froid, nous avons d'avantage de SDF qui viennent au chauffoir, boire un café, l'après-midi, précise Caroline Colson, la Directrice du Resto du Coeur de Bressoux.

Patrice Lempereur, Président du Conseil de quartier tient à féliciter l'ensemble des bénévoles qui oeuvrent parfois depuis des années, à la cause des plus démunis.